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Cucina italiana e internazionale in Alta Badia!

Lo Chef di cucina, coadiuvato dal suo Staff, é cuoco per passione. Alla base dei suoi piatti ci sono la tradizione, la scelta dei migliori prodotti del territorio e, naturalmente, un tocco di “nuovo”. Si da molto peso alla qualità e alla sostanza del piatto. Certamente, però, anche l’occhio vuole la sua parte.

Si propongono vari menù a scelta, combinando il locale, con il nazionale e l’internazionale. Non manca un ricco buffet di verdure. Dessert al buffet e al cucchiaio. Nella nostra cantinetta.troverete una buona scelta di vini dell´Alto Adige e non solo.

La colazione al buffet. Anche qui vengono scelti, in primis, prodotti dell’Alto Adige; dallo Speck agli insaccati, dai formaggi alle marmellate.

Esempio Menù

Esempio Menù

Esempio Menù

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